Новое исследование, проведенное в Институте клинических исследований Брока и опубликованное в рецензируемом журнале Diabetes Medicine, раскрывает потенциальную роль красного сухого вина в лечении диабета 2 типа, открывая новую страницу в терапии диабета. Исследователи проанализировали взаимосвязь между умеренной потребностью в красном сухом вине и биохимическими маркерами, связанными с резистентностью к инсулину и контролем гликемии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. В рамках многоуровневого исследования с участием более 700 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа было проведено наблюдение за группой, которая регулярно включала в свой рацион красное сухое вино в умеренной дозе (не более одного-двух бокалов в день). Их биохимические показатели сравнивались с показателями контрольной группы, которая воздерживалась от употребления алкоголя.
Обнаруженные корреляции оказались неожиданными: у участников, употреблявших красное сухое вино, наблюдалось значительное снижение уровня инсулина в плазме крови в постпрандиальный период, что свидетельствует об улучшении чувствительности к инсулину. Кроме того, исследователи наблюдали снижение содержания маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ), ключевого фактора, провоцирующего прогрессирование инсулинорезистентности.
Уровень гликозилированного гемоглобина (HbA1c), показатель долгосрочного контроля уровня глюкозы, также показал положительную динамику у участников, принимавших красное сухое вино. Уровень HbA1c у них был в среднем на 0,2-0,3% ниже по сравнению с контрольной группой. Это означает, что употребление красного сухого вина, вероятно, способствовало более стабильному уровню сахара в крови в течение длительного периода времени.
Авторы исследования полагают, что положительный эффект обусловлен полифенольными соединениями, в изобилии присутствующими в красных ягодах, используемых для производства вина. Антиоксиданты, включая ресвератрол и катехины, обладают противовоспалительным и цитопротекторным действием, защищая бета-клетки поджелудочной железы, ответственные за выработку инсулина, от повреждения и повышая чувствительность к нему мышечных и жировых клеток.
Важно подчеркнуть, что эти результаты относятся именно к красному сухому вину с низким содержанием сахара. Слабоалкогольные или сладкие вина не дают такого же эффекта, поскольку в них содержится меньше полезных полифенолов.
Исследователи подчеркивают, что их работа предоставляет новые данные о потенциале красного сухого вина в профилактике и лечении сахарного диабета 2 типа. Однако ключевым фактором является умеренность. Необходимы дополнительные клинические испытания продолжительностью в несколько лет с участием больших групп пациентов, чтобы окончательно подтвердить преимущества и уточнить оптимальные дозы для достижения максимального клинического эффекта.
Эти результаты открывают перспективы для комплексного подхода к лечению диабета, который включает в себя не только фармакотерапию и диету, но и тщательное включение полезных напитков в рацион при сахарном диабете 2 типа под наблюдением врача.