Использование стевии для больных сахарным диабетом 2-го типа

Дмитрий

Сахарный диабет второго типа - одно из распространенных и серьезных метаболических расстройств. Его контроль предполагает постоянное ограничение в употреблении углеводов, регулирование индекса гликированного гемоглобина (HbА1c) и соблюдение правильной диеты. Важная составляющая управления болезнью включает выбор натуральных подсластителей без влияния на уровень сахара крови. Среди наиболее популярных вариантов выделяют стевию.

Что такое стевия?

Стевия — это растение семейства сложноцветных, происходящее преимущественно из Парагвая. Подслащивающий агент находится в ее листьях – это стеvisoстый гликозид (steviolglucosides). В сушеных листьях содержится около 8-30% этих веществ, при этом их сладкая степень может быть до 40 раз сильнее обычного сахара по сладости.

Свойства стевии

  • Не содержит калорий: важнейшая характеристика для контроля массы тела.
  • Невсасывается кишечником: не повышает уровень глюкозы в крови после потребления.
  • Укрепляет десны и обладает противовоспалительным эффектом благодаря наличию антиоксидантных компонентов.
  • При регулярном применении способна снизить риски осложнений со стороны кровообращения у людей с диабетом.

Стевия и диабет 2-го типа

Почему стевия допускаема?

Основными плюсами использования стевии для пациентов с диабетом 2-го типа являются:

  1. Неукоснительный контроль за уровнем глюкозы: поскольку стевия не увеличивает её показатели.
  2. Контроль над массой тела: низкий или отсутствующий калораж помогает бороться с ожирением, что является ключевым фактором развития диабета 2-го типа.
  3. Безвредность для почек: в отличие от некоторых искусственных подсластителей, которые могут оказывать негативное воздействие на функционирование почек.

Потенциальные минусы

Хотя польза очевидна, некоторые исследования также показывают возможные побочные эффекты:

  • Возможные изменения во вкусе готовящейся пищи;
  • Редкие жалобы на нарушения работы ЖКТ (тошноту, вздутие).

Результаты исследований

Многие научные работы демонстрируют потенциал стевии:

  • Исследования подтверждают безопасность длительного применения стевии даже при высоких концентрациях (до 96 мг/сут).
  • Некоторые данные говорят о легких гипогликемических свойствах стевии, но нуждаются в дальнейших исследованиях.

Выбор продукции

При покупке обратите внимание на чистоту продукта. Лучший вариант — экстракт стевии в виде спрессованной формы (например, таблетки), где максимально сохранены все активные компоненты.

Заключение

В целом, использование стевии рекомендовано как эффективный и безопасный метод замены сахара для больных сахарным диабетом 2-го типа. Однако перед включением стевии в повседневную жизнь стоит обсудить эту идею с эндокринологом, который учтет индивидуальные особенности здоровья каждого пациента.