Главным отличием глюкозно-фруктозного сиропа от обычного столового сахара является его гликемический индекс (GI) и гликемическая нагрузка. GI показывает, как быстро продукт повышает уровень сахара в крови после еды.

Столовый сахар имеет высокий гликемический индекс — около 65 единиц из-за большого количества быстрых углеводов. При употреблении он резко поднимает уровень глюкозы в крови, что может приводить к перепадам настроения, усталости и даже к развитию второго типа диабета.

В свою очередь, гликемический индекс глюкозно-фруктозного сиропа ниже и составляет примерно 24 единицы благодаря сочетанию глюкозы и фруктозы:

В последние годы электронные сигареты стали очень популярны. Многие курильщики рассматривают их как безопасную альтернативу обычным сигаретам для отказа от вредной привычки. Однако, несмотря на распространённое мнение о безопасности этих устройств, недавние исследования показали, что парение может оказывать негативное влияние на здоровье.

Одним из последних исследований, проведённых учёными из Университета Миннесоты, была обнаружена связь между использованием электронных сигарет и увеличением уровня сахара в крови. Результаты исследования были опубликованы в журнале “Diabetes Research and Clinical Practice” [1].