Можно ли есть манго при сахарном диабете 2 типа?

Среди множества фруктов, которые можно включать в рацион людей с сахарным диабетом второго типа, особое место занимает манго. Этот экзотический фрукт содержит богатый витаминный состав и ценные биологически активные вещества.

Полезные свойства манго

1. Манго богато каротиноидами — природными антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами.
2. В составе плода присутствуют витамины A, C, E, K, группа B, а также минералы: калий, магний, железо, селен и другие.
3. Манго способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию пищевых волокон (до 4 г на 100 г мякоти), которые нормализуют работу кишечника и уменьшают риск возникновения запоров.
4. Фрукт оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды и препятствует развитию атеросклероза.
5. Манго помогает контролировать вес тела, вызывая чувство насыщения и имея низкую калорийность (67 ккал на 100 г мякоти).

Можно ли есть манго при диабете?

Употребление манго диабетиками допустимо, но с некоторыми оговорками:

• Стоит выбирать зрелые плоды, избегая тех, что имеют признаки порчи или плесени.
• Рекомендуется ограничить потребление до одного маленького манго в день.
• Лучше всего употреблять манго утром или днем, поскольку оно может влиять на уровень глюкозы в крови.
• Желательно сочетать манго с белковой пищей, такой как нежирный творог, йогурт, орехи.
• Следить за гликемическим индексом блюд; ГИ манго составляет 41 единица, что является средним значением.
• Важно следить за уровнем сахара в крови и корректировать дозировку инсулина или принимаемых гипогликемических средств в соответствии с изменениями в рационе.

Манго можно добавлять в овощные салаты, использовать в качестве начинки для низкокалорийных десертов и выпечки. Замороженная мякоть также может быть полезна для разнообразия рациона. Однако предпочтение следует отдавать свежим плодам, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ.

Таким образом, умеренное употребление манго может стать полезным элементом сбалансированного питания для людей с диабетом второго типа. Регулярное включение его в рацион способствует укреплению иммунитета, замедлению прогресса заболевания и поддержанию формы.