Исследование, опубликованное в ведущем журнале American Journal of Clinical Nutrition, демонстрирует значительные преимущества низкоуглеводной диеты для пациентов с сахарным диабетом II типа (СД2) по сравнению с традиционной диетой с ограничением калорий.
Авторы проанализировали данные более чем 300 добровольцев с СД2, разделив их на две группы. Первая группа придерживалась классической диеты с ограничением калорий (со средним потреблением 150 граммов углеводов в день), в то время как вторая группа придерживалась строго низкоуглеводной диеты (не более 50 граммов углеводов в день), богатой белками и полезными жирами.
В конце шестимесячного периода исследования группа, сидевшая на низкоуглеводной диете, показала значительно более положительные результаты. У пациентов в этой группе было зарегистрировано снижение гликемического контроля HbA1c в среднем на 1,2%, в то время как в контрольной группе это значение составило всего 0,8%.
Несмотря на одинаковую общую калорийность рациона, группа, получавшая низкоуглеводную пищу, потеряла в среднем на 4% больше массы тела. У пациентов этой группы наблюдалось более выраженное снижение инсулинорезистентности. Повышенная инсулинорезистентность является ключевым компонентом развития СД2, поэтому такое снижение является благоприятным. Исследователи отмечают, что это свидетельствует о большей чувствительности тканей к инсулину на фоне сниженного потребления углеводов.
Дополнительным положительным эффектом низкоуглеводной диеты стала стабилизация артериального давления у участников. Уровень артериального давления снизился у большинства участников экспериментальной группы по сравнению с группой, придерживавшейся стандартной диеты.
Исследование также показало положительный сдвиг в липидном профиле у пациентов, соблюдавших низкоуглеводную диету. Уровень триглицеридов и общего холестерина снизился, а также повысился уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП), что является важным фактором для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, часто встречающихся у людей с СД2.
Важно отметить, что в ходе исследования не было обнаружено существенных различий в частоте побочных эффектов между двумя группами. Ученые подчеркивают необходимость индивидуального подхода к назначению низкоуглеводной диеты с обязательным наблюдением эндокринолога для коррекции режима питания и дозировок лекарственных препаратов, если они назначены.
Эти результаты расширяют наше понимание потенциала низкоуглеводных диет для эффективного долгосрочного лечения СД2, предоставляя веские аргументы в пользу включения такой стратегии в лечение этого заболевания.