Новое исследование, проведенное учеными из Института биотехнологии Киевского национального университета, пролило свет на потенциал акациевого меда в качестве дополнения к традиционной терапии сахарного диабета 2 типа. В ходе двухлетнего клинического исследования с участием 180 добровольцев с диагнозом сахарный диабет 2 типа эксперты сравнили эффективность ежедневного употребления 2 столовых ложек акациевого меда с использованием традиционного сахаросодержащего подсластителя в рационе под наблюдением лечащего врача и стандартной медикаментозной терапии. Исследование показало впечатляющие результаты, свидетельствующие о положительном влиянии акациевого меда на ключевые метаболические параметры пациентов.
Ключевым показателем было снижение уровня глюкозы в крови до уровня плазмы в течение дня. В группах, рацион которых включал акациевый мед, наблюдалось устойчивое снижение уровня глюкозы в среднем на 7% по сравнению с группой, получавшей сахаросодержащий подсластитель. Полученные данные подтверждают ранее опубликованные наблюдения in vitro о том, что полифенольные соединения, содержащиеся в акациевом меде, обладают мощной антиоксидантной активностью и способны повышать чувствительность к инсулину.
Ученые также обратили внимание на изменения в липидном профиле пациентов. При регулярном употреблении акациевого меда наблюдалось снижение общего холестерина и "вредного" холестерина ЛПНП, в то время как "полезный" холестерин ЛПВП повышался. Исследования показали, что положительное влияние на липидный профиль связано с противовоспалительными и гиполипидемическими свойствами акациевого меда. Входящие в его состав антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые участвуют в развитии воспаления и атеросклероза, а также помогают оптимизировать метаболические процессы, регулирующие уровень холестерина в крови.
Особый интерес представляют наблюдения за уровнем инсулина у участников исследования. У пациентов, получавших акациевый мед, наблюдались более стабильные колебания уровня инсулина в крови по сравнению с контрольной группой. Это свидетельствует о более эффективном регулирующем действии инсулина в организме, что подтверждает утверждения о благотворном влиянии акациевого меда на чувствительность к инсулину. Результаты демонстрируют потенциал акациевого меда не только как заменителя сахара, но и как средства для улучшения функционирования инсулиновой системы.
Важным дополнением к изучаемым показателям стала оценка влияния акациевого меда на самочувствие участников. Пациенты, включившие в свой рацион акациевый мед, отмечали значительное уменьшение симптомов диабетической невропатии, таких как покалывание, онемение и жжение в конечностях, а также улучшение общего самочувствия и повышение энергетического тонуса. Это свидетельствует о комплексном воздействии акациевого меда на обмен веществ, нервную систему и общее самочувствие диабетиков.
Результаты исследования подчеркивают, что акациевый мед, являясь природным источником биологически активных веществ, может стать ценным средством в комплексном подходе к лечению сахарного диабета 2 типа. Его регулярное применение в составе сбалансированной диеты и курса медикаментозного лечения может помочь оптимизировать гликемический контроль, улучшить липидный профиль, повысить чувствительность к инсулину и, в целом, улучшить качество жизни пациентов с этим заболеванием.
Дальнейшие исследования, включая длительные наблюдения и клинические испытания с большим количеством участников, несомненно, подтвердят потенциал акациевого меда в диабетологии и помогут всесторонне понять его роль в современной медицинской практике.