Новаторское исследование, проведенное международной группой ученых под руководством профессора Елены Соколовой из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, посвящено диетическим подходам, которые максимально снижают риск осложнений и улучшают контроль уровня глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. В работе, опубликованной в престижном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, анализируются данные более чем 1000 участников и даются четкие рекомендации о том, как составить оптимальную диету.
Основной вывод исследования заключается в том, что монодиета, исключающая цельные группы продуктов питания, не является эффективным долгосрочным решением для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Исследование демонстрирует преимущества гибкой, индивидуальной стратегии питания, которая фокусируется на количественном соотношении макроэлементов (углеводов, белков и жиров), а не на жестких ограничениях.
Участники были разделены на три группы:
Группа "Низкоуглеводная диета": потребляйте 40-50% суточной нормы калорий из углеводов, отдавая предпочтение белкам и полезным жирам.
Группы "Стандартной диеты": придерживались общепринятых диетических рекомендаций для диабетиков, содержащих примерно 50-60% калорий из углеводов.
Индивидуальная диета для групп: для каждого пациента был разработан план питания с учетом личных предпочтений, образа жизни, активности и индивидуальной переносимости углеводов, руководствуясь рекомендациями врача и диетолога. В этой группе было адаптировано макрорациональное соотношение, составлявшее в среднем от 45% до 55% углеводов, 25% белков и 20-30% жиров.
Результаты, полученные год спустя, показывают:
В группе ID наблюдалось наибольшее снижение уровня гемоглобина A1c (HbA1c) gli, показателя долгосрочного контроля уровня сахара в крови. В группе, получавшей ID, снижение уровня HbA1c составило в среднем 1,2%, в то время как в группах, получавших DNG и стандартную диету, снижение составило 0,8% и 0,5% соответственно.
Группы ID и DNSH показали аналогичное снижение массы тела, в то время как вес группы, придерживавшейся стандартной диеты, практически не изменился.
Показатели артериального давления снизились у участников всех трех групп, но наиболее значительное снижение наблюдалось в группе ID.
Участники группы ID сообщили о лучшей саморегуляции и устойчивости к стрессу, связанных с управлением своим здоровьем.
Исследование подчеркивает необходимость отхода от монотонных диетических рекомендаций и перехода к индивидуальному подходу к лечению диабета. Успех достигается за счет точной диагностики индивидуальных потребностей, основанной на точных измерениях переносимости углеводов, активности, метаболических характеристик и вкусовых предпочтений пациента.
Достижения ID Group открывают новые перспективы в лечении сахарного диабета 2 типа, показывая, что комплексный и адаптивный подход, направленный на долгосрочное изменение образа жизни, обладает наибольшим потенциалом для достижения оптимального контроля уровня глюкозы и снижения риска осложнений.