Исследование, проведенное ведущей группой исследователей из Института фармацевтических наук в сотрудничестве с Кейптаунским университетом (Южная Африка) и опубликованное в рецензируемом журнале "Metabolism", указывает на благотворное влияние зеленого чая на показатели гликемии и, как следствие, на потенциальную роль чая в лечение сахарного диабета 2 типа. Эксперты отмечают, что зеленый чай, благодаря своему уникальному химическому составу, способен оказывать положительное влияние на регуляцию инсулина и клеточный метаболизм глюкозы.
В исследовании приняли участие более 250 добровольцев с диагностированным сахарным диабетом 2 типа, разделенных на две группы: экспериментальную и контрольную. Обе группы получали стандартную терапию диабета, но участники экспериментальной группы дополнительно употребляли по 1,5 грамма зеленого чая (состоящего в основном из эквивалента листьев камелии китайской) 2 раза в день в течение 12 недель.
Ключевыми показателями в исследовании были уровень глюкозы в крови натощак (гликемия натощак), реакция инсулина на пероральный тест на глюкозу (пероральный тест на толерантность к глюкозе) и уровень гликированного гемоглобина (HbA1c), отражающий средний уровень глюкозы за предыдущие 2-3 месяца. В результате в группе, принимавшей зеленый чай, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы натощак на 8-10% и более чем на 7% при пероральном тестировании на уровень глюкозы.
Более того, у участников, которые включили в свой рацион зеленый чай, уровень HbA1c снизился на 2%, что означает более эффективную регуляцию уровня сахара в крови в долгосрочной перспективе. В контрольной группе таких изменений зафиксировано не было. Авторы исследования предполагают, что полифенольные соединения, особенно эпигалокатехин галлат (EGCG), которые являются основными активными ингредиентами зеленого чая, являются ключевыми факторами наблюдаемых эффектов. EGCG известен своим антиоксидантным действием и способностью повышать чувствительность клеток к инсулину, модулируя активность ключевых ферментов метаболизма глюкозы. Кроме того, зеленый чай способен регулировать микрофлору кишечника, которая играет важную роль в углеводном обмене.
Результаты этого исследования расширяют наше понимание возможностей традиционной медицины и натуральных продуктов в лечении диабета. Авторы подчеркивают необходимость проведения дополнительных исследований с большей выборкой и продолжительностью, чтобы подтвердить полученные данные и оптимизировать дозировку зеленого чая для достижения максимальной эффективности в контексте терапии диабета 2 типа. Несмотря на это, современные данные дают обнадеживающие основания для включения зеленого чая в комплексные программы лечения и профилактики диабета, способствуя поддержанию оптимального уровня сахара в крови и улучшению общих показателей обмена веществ.